런던 2024년 7월 2일 /

제17회 Global Dairy Congress가 6월 25일부터 27일까지 영국 런던에서 개최됐다. '건강한 사람, 건강한 지구(Healthy People, Healthy Planet)'를 주제로 열린 이번 행사에는 유제품 기업의 고위급 임원, 학자, 전문가와 업계 대표가 모여 최신 글로벌 유제품 시장 동향과 건강식품 시장의 미래를 분석했다.

International Dairy Federation 이사회 회원이자 Yili 그룹 부사장인 Zhanyou Yun 박사는 Industry Leadership Panel에서 '혁신은 건강한 미래로 이어진다(Innovation Leads to a Healthy Future)'라는 제목으로 연설했다.

Yun 박사는 제품 연구·개발, 산업 생태계 구축, 지속 가능한 발전과 지능형 디지털화와 같은 분야에서 Yili의 혁신을 소개했다. 이어진 라운드테이블 세션에서는 전문가 패널이 Yili의 성과를 깊이 논의했다.

Yun 박사는 "낙농업은 인간의 건강, 생태학적 웰빙과 전반적 경제 발전과 복잡하게 연결된 필수 산업으로서 중요성이 분명해지고 있다"며 "Yili는 미래 산업 발전을 위한 새 길을 개척하기 위해 다른 글로벌 낙농업계 기업과 협력하겠다"고 약속했다.

Zenith Global의 Richard Hall 회장은 "Yili는 단순히 글로벌 유제품 산업 트렌드를 따르는 것이 아니라 변화를 만든다"며 "새로운 세계 낙농 문화를 창조하여 전 세계 소비자가 혜택을 받고 있다"고 주장했다.

제17회 Global Dairy Congress에서 유일하게 공식 지정 유제품으로 선정된 Yili는 이번 행사에 SATINE, AMBPOMIAL, SHUHUA, CHANGYI 100% 등 4가지 브랜드를 선보였다. 

행사에서는 World Dairy Innovation Awards도 발표되었다. Global Dairy Congress를 주관하는 Zenith Global과 식품 산업 미디어인 FoodBev Media가 공동으로 출범한 World Dairy Innovation Awards는 글로벌 유제품 산업 혁신에서 영향력 있는 상으로 평가 받는다.

올해 Yili Group은 고품질 제품과 혁신 부문에서 뛰어난 성과를 거두면서 가장 많은 4개의 상을 수상했다. 유제품 드링크 부문에서는 Ambrosial Avocado Oatmeal Yogurt, 기능성 음료 부문에서는 Yili Shuhua Antangjian Blood Sugar Control Milk, 제조기술 혁신은 Center-Filled Cheese Lollipop, 포장 디자인에서는 Ambrosial x Mario Spoon-Eating Yoghurt가 수상했다.