신타이 밀짚 부채는 산둥성 신타이시의 전통 수공예품으로, 밀짚을 주 재료로 하여 제작한다.

이 부채는 가볍고 내구성이 뛰어나며, 독특한 천연 질감과 공예미를 지니고 있다. 독창적인 제작 공정과 문화적 가치를 인정 받아 신타이 밀짚 부채는 신타이안시의 무형문화유산으로 지정되었다.

현재 신타이시에는 밀짚 가공을 전문으로 하는 공장이 50여 개 있으며, 관련 산업에 종사하는 중장년층 인구가 일 만여 명에 이르며, 연간 생산 가치는 2천만 위안을 넘었다.